Recepty

Řepové halušky se sýrovou omáčkou

Řepové halušky se sýrovou omáčkou

počet osob
4

čas přípravy
35 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla

Potřebujeme

2 uvařené řepy
1 ks vejce
cca 120 g hladké mouky
špetka kypřícího prášku
sůl

Na omáčku:
1 tavený sýr (váleček)
smetana ke šlehání (na rozředění omáčky)
slanina nebo máslo na omaštění

Postup přípravy

1Řepu ve slupce uvařte do měkka. Oloupejte ji a rozmixujte do hladka.

2Do většího hrnce dejte vařit vodu.

3Řepu dejte do mísy a přidejte vajíčko, kypřící prášek, špetku soli a mouku podle potřeby.

4Jakmile začne voda v hrnci vřít, zkuste udělat 1 halušku a zjistěte, jestli je těsto dost husté. Potom pomocí síta na halušky udělejte halušky. Když halušky vyplavou na hladinu, nechte je ještě minutu vařit a poté sceďte.

Omáčka

5V hrnci zahřejte trochu smetany se sýrem. Omáčka by neměla být příliš řídká.

Nakonec opečte slaninu nebo rozehřejte máslo a podávejte. Dobrou chuť.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet


Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies a práci s osobními údaji bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s jejich využíváním a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie