2 uvařené řepy
1 ks vejce
cca 120 g hladké mouky
špetka kypřícího prášku
sůl
Na omáčku:
1 tavený sýr (váleček)
smetana ke šlehání (na rozředění omáčky)
slanina nebo máslo na omaštění
1Řepu ve slupce uvařte do měkka. Oloupejte ji a rozmixujte do hladka.
2Do většího hrnce dejte vařit vodu.
3Řepu dejte do mísy a přidejte vajíčko, kypřící prášek, špetku soli a mouku podle potřeby.
4Jakmile začne voda v hrnci vřít, zkuste udělat 1 halušku a zjistěte, jestli je těsto dost husté. Potom pomocí síta na halušky udělejte halušky. Když halušky vyplavou na hladinu, nechte je ještě minutu vařit a poté sceďte.
Omáčka
5V hrnci zahřejte trochu smetany se sýrem. Omáčka by neměla být příliš řídká.
Nakonec opečte slaninu nebo rozehřejte máslo a podávejte. Dobrou chuť.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.